The Movemaker
jobid=A.0.049
Vacature in het kort
Duik in de wereld van de Aziatische-Indiase keuken als Zelfstandig Werkend Kok en breng traditionele gerechten tot leven met een moderne twist. In deze rol krijg je de kans om jouw creativiteit te uiten door het ontwikkelen van nieuwe menu-items en seizoensspecialiteiten. Werk in een omgeving waar kwaliteit en innovatie voorop staan, en draag bij aan een unieke culinaire ervaring. Lees verder en ontdek waarom wij de ideale werkgever voor jou kunnen zijn.
Over het bedrijf
Werving en selectie
Bedrijfsprofiel
Volledige vacaturetekst
Ben jij een gepassioneerde Zelfstandig Werkend Kok met een liefde voor de Aziatische-Indiase keuken?
Wij zoeken twee enthousiaste en creatieve koks die authentieke culinaire tradities uit de Aziatische-Indiase keuken weten te combineren met een moderne twist. In deze uitdagende rol krijg je de kans om jouw vakmanschap en creativiteit volledig te benutten in een dynamische omgeving waar kwaliteit en innovatie centraal staan.
Wat ga je doen?
- Voorbereiden, bereiden en presenteren van authentieke Aziatische-Indiase gerechten met oog voor detail en creativiteit.
- Ontwikkelen van vernieuwende menu-items en seizoensspecialiteiten, met respect voor traditionele smaken en technieken.
- Handhaven van kwaliteits- en hygiënestandaarden (HACCP) en toezien op de versheid van ingrediënten.
- Coördineren van dagelijkse keukenactiviteiten en samenwerken met het team voor een efficiënte en naadloze service.
Gevraagd
Wie ben jij?
- Je hebt aantoonbare ervaring als Zelfstandig Werkend Kok, bij voorkeur in de Aziatische-Indiase keuken.
- Minimaal een afgeronde koksopleiding (niveau 3 of hoger).
- Creatief en innovatief met een passie voor verfijnde gerechten en een moderne aanpak.
- Grondige kennis van traditionele kooktechnieken, kruiden en specerijen.
- Stressbestendig, detailgericht en in staat om onder druk te presteren.
- Flexibel inzetbaar, inclusief avonden, weekenden en feestdagen.
- Een teamspeler met een positieve instelling en goede communicatieve vaardigheden.
Aanbod
Wat bieden wij?
- Gedeeltelijke kost- en inwoning, in overleg.
- Een marktconform salaris (volgens Horeca CAO, vanaf schaal 5 en afhankelijk van ervaring).
- Pensioenregeling.
- Mogelijkheden voor scholing en verdere ontwikkeling.
- Reiskostenvergoeding.
- Betaald zorgverlof.
- Flexibele werktijden.
- Uitstekende doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf.
- Een inspirerende werkomgeving waar jouw talenten worden gewaardeerd.
#J-18808-Ljbffr
